Μελέτη φαρμακευτικής εταιρίας που διήρκεσε περισσότερα από είκοσι χρόνια, υποστηρίζει ότι ο χυμός λεμονιού είναι 10.000 φορές πιο ισχυρό από το χημειοθεραπευτικό προϊόν «Adriamycin» που χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο για την καταπολέμηση του καρκίνου.
Ο χυμός λεμονιού επιβραδύνει πολύ καλύτερα την ανάπτυξη καρκινογόνων κυττάρων, από ότι το γνωστό φάρμακα. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικός στους καρκίνους του εντέρου, του στήθους, του προστάτη, του παγκρέατος και των πνευμόνων.