Παρασκευή, 4 Μαρτίου 2016

Ιαπωνικά γλυκά που ανάγουν τη ζαχαροπλαστική σε… τέχνη!

Οι Ιάπωνες δημιουργούν ευφάνταστα επιδόρπια, συνθέτοντας ολόκληρες σκηνές στο πιάτο, προσθέτοντας χαριτωμένες φατσούλες στις τάρτες και στα ζελέ ή ακόμα φτιάχνοντας παράξενα γλυκά σε σχήμα και σχέδιο που σε τίποτα δεν θυμίζουν επιδόρπιο. Στη συνέχεια βάζουν χρώμα, εδώδιμα διακοσμητικά και παρουσιάζουν το αποτέλεσμα στον ενδιαφερόμενο που διστάζει να το… καταναλώσει. Ο λόγος, προφανής, όπως θα παρατηρήσετε και εσείς στη συνέχεια…
Γατούλες ζαχαρωτά προσπαθούν να πιάσουν ψαράκια στο ζελέ



Tούρτα με γατάκια
perierga.gr - 20 ιαπωνικά γλυκά που ανάγουν τη ζαχαροπλαστική σε... τέχνη!
Marshmallow στον καφέ
perierga.gr - 20 ιαπωνικά γλυκά που ανάγουν τη ζαχαροπλαστική σε... τέχνη!
Γλειφιτζούρια
perierga.gr - 20 ιαπωνικά γλυκά που ανάγουν τη ζαχαροπλαστική σε... τέχνη!
Παγωτό-τριαντάφυλλο
perierga.gr - 20 ιαπωνικά γλυκά που ανάγουν τη ζαχαροπλαστική σε... τέχνη!
Καλλιτεχνικό ζελέ με λουλούδια
perierga.gr - 20 ιαπωνικά γλυκά που ανάγουν τη ζαχαροπλαστική σε... τέχνη!
Ζαχαρωτά γάτες στο κέικ
perierga.gr - 20 ιαπωνικά γλυκά που ανάγουν τη ζαχαροπλαστική σε... τέχνη!
Ένα αρκουδάκι στο κοκτέιλ
perierga.gr - 20 ιαπωνικά γλυκά που ανάγουν τη ζαχαροπλαστική σε... τέχνη!
Τυχερά μπισκοτάκια
perierga.gr - 20 ιαπωνικά γλυκά που ανάγουν τη ζαχαροπλαστική σε... τέχνη!
Κέικ… πορτοκάλι
perierga.gr - 20 ιαπωνικά γλυκά που ανάγουν τη ζαχαροπλαστική σε... τέχνη!
Ζελέ χρυσόψαρο
perierga.gr - 20 ιαπωνικά γλυκά που ανάγουν τη ζαχαροπλαστική σε... τέχνη!
Φύλλα-τηγανίτες
perierga.gr - 20 ιαπωνικά γλυκά που ανάγουν τη ζαχαροπλαστική σε... τέχνη!
perierga